Storia

Castrocielo, il mio Paese d’Origine …

Castrocielo Orizz+Croce BW

BREVISSIMA STORIA DEL PAESE
Gli Storici fanno risalire le Origini del Paese a quelle famiglie di Aquino che, dopo la distruzione della loro città ad opera dei Longobardi, si ridussero ad abitare sulla sommità del Monte Asprano; il luogo venne chiamato, sia per l’Altezza del Sito che per la presenza di Fortificazioni, “Castrum Coeli” (Accampamento del Cielo) e le prime documentazioni in merito risalgono al 994.

Storia Completa: QUI


Genitori
I MIEI GENITORI
I miei genitori di Castrocielo, quando avevo solo circa 9 mesi si trasferirono a Roma, perchè mio Padre fu assunto come Direttore in un Ente Statale. Ma almeno una volta al mese tornavamo nel Paese Natale per visitare Parenti e Luoghi.

Nel Luglio del ’76 ricevetti la Laurea di Dottore in Architettura. Nel Febbraio 2002 ho acquisito il Titolo di Sommelier.

Attualmente mi dedico alla Ricerca sulla Sana Alimentazione in modo “Completamente Indipendente” per non ricevere Pressioni di alcun genere.

La passione sull’Alimentazione di “Qualità” l’ho sempre portata con me, perchè …..
 
 


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MIO NONNO
Mio nonno di Castrocielo,

era un Contadino che allevava mucche, polli, maiali e conigli;
aveva il Mulino, ed il Frantoio;

…così io sin da piccolo, rimasi affascinato dai profumi della sua dispensa, sempre piena di prodotti della campagna, dei sapori di una volta…

Quel ricordo, quei profumi evidentemente li ho coltivati sempre dentro di me, per poi riemergere prepotenti da Adulto…

.. ma solo per i Profumi Vegetali!
 
 
 
 


 

Casa Nonno BW

La Casa che era di mio Nonno a Castrocielo


Paolo Cavacece

Non Curo e Non Visito perchè Non sono medico ma Promuovo Semplicemente alcuni Principi Filosofici-Igienico-Salutisti di Naturopatia Scientifica e Faccio Ricerca e Sperimentazione Autonoma circa l'Impatto degli Alimenti Solidi e Liquidi sul Nostro Organismo ...

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