Continuano ad Arrivarmi Mail nelle quali mi viene Chiesto di Esprimere un Pensiero Definitivo su quale sia l’Alimentazione Naturale Umana.
I più Attenti infatti avranno Notato delle Differenze di Convinzioni Alimentari, a volte anche Sostanziali, in alcuni miei Articoli da quando è stato Pubblicato questo Sito (Luglio 2015).
Semplice. Perchè più Approfondisco, più Testo su di me e più Progredisce di Conseguenza la Mia Convinzione sull’Alimentazione Naturale Umana, “Evoluta” però per l’Uomo Moderno ..
CONVINZIONE ETICA, SALUTISTICA O ISTINTIVA NATURALE?
Le Mie Convinzioni Alimentari avevano avuto una Netta Virata già dalla Primavera del 2012.
Infatti sono Saltato a Piè Pari da un’Alimentazione Onnivora Disordinata ad una 100% Vegana, durata ben 4 anni. Principalmente per questioni Etiche e poi Salutistiche. Quindi Solo Razionali però ..
Non mi ero posto il Quesito invece di quale fosse l’Alimentazione Naturale Umana Programmata quindi per la Nostra Specie. Come lo è per Tutte le Altre Specie Terrestri. A Prescindere però dal Soggettivo e Deviante Intervento Intellettivo.
DARWINIANI O CREAZIONISTI
Bisogna Partire da Lontano però e non si può Non tenere Conto del Pensiero di chi ha Studiato e Studia da Decenni la Ns. Specie. Mi Riferisco infatti a PaleoAntropologi di Fama Mondiale, sia essi Favorevoli alla Teoria di Darwin (Darwiniani) che Oppositori (Creazionisti).
DARWIN
Il Libro L’Origine delle Specie è stato Pubblicato per la prima volta il 24 Novembre 1859. In esso Charles Darwin Spiega ad un Pubblico Non Specialistico, la sua Teoria dell’Evoluzione delle Razze, secondo cui “Gruppi” di Organismi di una stessa Specie si Evolvono Gradualmente nel Tempo attraverso il Processo di Selezione Naturale.
CREAZIONE
Ci sono però altri Scienziati che Negano la Teoria Darwiniana. Essi Affermano infatti che la Razza Umana Non si sia Mai Evoluta Fisicamente (per esempio da Scimpanzè ad Uomo) ma che invece abbia avuto sempre le Stesse Sembianze, dalla Creazione (Creazionisti).
Importanti si Rivelano gli Studi fatti dal PaleoAntropologo David Lordkipanidze del Museo Nazionale Georgiano a Tbilisi, sui Resti di un Ominide Scoperti a Dmanisi (Georgia) di 1,8 milioni di anni fa.
Essi sembrerebbero Dimostrare infatti che i Primi Rappresentanti del Genere Homo (Rudolfensis , Gautengensis , Ergaster e forse Habilis) appartenevano alla Stessa Specie dell’Homo Erectus.
Verrebbe così “Sfoltito” e di Molto il Presunto Albero (a Cespuglio) Evolutivo dell’Uomo!
Anche il “Nostro” Scienziato Antonino Zichichi la Pensa allo Stesso Modo e Sfida: “Prendi una Scimmia e fai un Uomo” (per Esempio in Questo Video, minuto 3:25). Non sarà Mai Possibile.
L’ARDEPITECO
Alcuni PaleoAntropologi Affermano che Discendiamo da un Antenato Comune all’Uomo (Pan) e agli Scimpanzè (Pan Troglodytes), tra i 6/5 e i 3,2 Milioni di anni fa: l’Ardipiteco.
DUE SEMPLICI DOMANDE
1) Perchè in questi Milioni di Anni gli Scimpanzè (Pan Troglodytes) sono Arrivati sino ai Nostri Tempi con le Stesse Identiche Sembianze mentre il Genere Homo (Pan) si sarebbe Evoluto da Scimpanzè ad Uomo?
Impossibile sotto il Profilo Fisico-Genetico ..
2) Perchè per Gravi Problemi Climatici (Glaciazione ~ 3,2 Milioni di anni fa) l’Antenato dell’Uomo fu Costretto da Quadrupede a diventare Bipede per Ergersi e Scrutare meglio Oltre l’Alta Erba della Savana?
E lo Scimpanzè perchè No? Quest’Ultimo Non ebbe lo Stesso Problema?
L’UOMO È SEMPRE STATO UOMO
Dico subito che la Penso da Non Evoluzionista (nè Darwiniano, nè Creazionista) e che la Razza Umana abbia sempre Conservato i suoi Attributi sin dalla Sua Prima Comparsa.
Forse Meno Alta dell’Uomo Attuale, Meno Raffinata, Meno Longeva, Meno Intelligente con Scatola Cranica più Piccola e forse più “Rozza” nell’Aspetto.
Ma Non Credo fossero all’Origine degli Scimpanzè, solo perchè abbiamo circa il 98% di DNA Uguale.
Siamo Profondamente Diversi. Non Regge neanche la Teoria dell’Evoluzione Dovuta all’Aumento della Scatola Cranica, perchè i Vari Ritrovamenti potrebbero Riguardare Specie Diverse in Periodi Diversi !
ROBERTO FONDI
Il Prof. Roberto Fondi Afferma che i Musei dovrebbero essere Stracolmi di Fossili che Dimostrano il Passaggio Graduale da un Gruppo Biologico (ad esempio Scimpanzè) ad un Altro Gruppo Biologico (ad esempio Uomo).
In Realtà Non Esistono Prove Scientifiche Serie e Convincenti di questi Gruppi di Trasformazione.
GIUSEPPE SERMONTI
Il Genetista Giuseppe Sermonti Ricorda come l’Obiettività Scientifica in questo Campo sia una Chimera. Spesso infatti dallo stesso Materiale di Partenza due Ricercatori Diversi possono arrivare a Conclusioni Differenti. Magari avendo Entrambi Porzioni di Verità.
L’ALIMENTAZIONE NATURALE UMANA
Allora qual è o qual è stata all’Origine l’Alimentazione Naturale Umana?
Ad Oggi Non vi è Alcuna Certezza Scientifica ma solo Ipotesi “Teoricamente più Probabili”.
ALDO QUINTO LAZZARI SULL’ALIMENTAZIONE NATURALE UMANA
Aldo Quinto Lazzari (1931-2018), Giornalista, Scrittore e Storico nonchè Appassionato di Cibo e di Scienza dell’Alimentazione, nel suo Libro Storia dell’Uomo (Attraverso il Suo Cibo), è più Propenso a Credere che l’Uomo abbia Iniziato a Sfamarsi Raccogliendo Casualmente il Cibo che Incontrava sul suo Cammino (quindi Nomade/Raccoglitore).
Lazzari Pensa che Bacche, Radici, Tuberi, Frutti, Piccoli Animali, Uova, o Neonati di Piccole Prede Terrestri o di Uccelli, furono Probabilmente il Primo Cibo Naturale dell’Uomo Primordiale.
Anche perchè più Facilmente Raggiungibile.
Lazzari, Contesta che l’Uomo Primordiale (~ 2,6 Mln di Anni fa) fosse un Cacciatore magari “Scaltro” e che si Procacciasse Prede dopo Lunghe ed Estenuanti Lotte e Faticosi Inseguimenti.
Specialmente poi se si fosse Trattato di Prede di Grossa Taglia. Contesta anche le Facili Deduzioni su Ritrovamenti in Siti Archeologici di Resti Umani in Comune con quelli Animali, che fossero Banchetti.
Numerosi Scienziati Archeologici (Compresi Africanisti) la Pensano come lui.
STORIA DELL’ALIMENTAZIONE
Un’altro Testo Importante e Interessante è Storia dell’Alimentazione di J.L. Flandrin e M. Montanari, che magari lascia Intendere un’Alimentazione Preistorica Concettualmente Opposta a quella di Lazzari, in cui la Caccia infatti ne era una Parte Predominante.
SITI ARCHEOLOGICI
È Probabile infatti che i Resti di molti Siti Archeologici (Resti Umani e di Animali), siano sì il Prodotto di Attività Umane ma con il Probabile Concorso Contemporaneo di Fenomeni Geologici (per Esempio Smottamenti).
Non è detto quindi che Resti Umani con Annessi Resti Animali siano dovuti a Banchetti Consumati in quello Stesso Luogo.
Esistono insomma Molte Contrapposizioni di Pensiero circa i Vari Ritrovamenti di Siti Archeologici nell’Ultimo Scorcio di Secolo.
CONCLUSIONE
C’è Grande Incertezza quindi su quale sia l’Alimentazione Primordiale e Naturale per la Quale l’Uomo è stato “Progettato”.
E Non ci sono Chiari Riferimenti Scientifici e Precise Testimonianze Storiche.
L’ALIMENTAZIONE NATURALE UMANA SOBRIA ED EVOLUTA PER L’UOMO MODERNO
Non faccio Parte di Movimenti Settaristi e Non ho Pensieri Ostinati ma Aperti “a Capire”. Per questo la mia Teoria sull’Alimentazione Naturale Umana Deriva anche da Studi Discretamente Approfonditi sull’Evoluzione dell’Uomo e la Somiglianza con gli Scimpanzè. Dal quale però Differisce Profondamente.
Attualmente Penso infatti che un’Alimentazione a Forte Base Vegetale (Verdura, Frutti/a, Tuberi, Funghi, Ortaggi, Frutta Secca Oleosa e Legumi Attivati quando Non Freschi), potrebbe essere l’Alimentazione Elettiva Naturale, Evoluta per l’Uomo Moderno.
Con l’Aggiunta magari di una Quota Proteica Molto Piccola però. Per Esempio a Base di Uova e/o Raramente Poco Formaggio Stagionato di Malga a Latte Crudo.
Ogni Tanto forse l’Aggiunta di Poco Pesce Pescato (soprattutto per Coloro che Abitano in Zone Marine o in Prossimità di Fiumi).
Infine Penso che l’Uomo Primordiale potesse Non Disdegnare “Occasionalmente” Poco Miele da Favo Selvatico.
CONFORMAZIONE FISICA COMPARATA
Questo Pensiero Deriva anche dalla Comparazione della “Nostra” Conformazione Fisica di Bocca e Denti e dell’Apparato Digestivo, con altri Mammiferi Simili per Tipo di Alimentazione.
Ma anche Cercando di Immedesimarsi nel Pensiero dell’Uomo Primordiale (Camminatore e Raccoglitore) nel suo Probabile Habitat cioè l’Africa Centro Orientale. Si sarebbe mosso certamente al Pari di Mammiferi Simili con un Aiuto Maggiore però: quello delle Mani. E Non è poco.
L’ALIMENTAZIONE NATURALE UMANA È ISTINTIVA E PRIMORDIALE
L’Alimentazione Naturale Umana quindi Non ha Nulla di Medico-Scientifico (come Vogliono farci Credere) e dovrebbe essere Soprattutto Istintiva Primordiale e Naturale.
Niente Prodotti Industriali di Qualunque Tipo allora, tantomeno Derivanti da Qualsiasi Allevamento Intensivo (Terrestre e Marino).
Verdure e Frutta Possibilmente Crudi. Cotture Ridotte al Minimo (Magari a Bassa Temperatura Sottovuoto, o al Vapore). Infine Grassi Vegetali Crudi.
Soprattutto Bisogna Alimentarsi con Parsimonia, magari Una Sola Volta al Giorno quando si ha Fame. Digiunare di Tanto in Tanto e Stazionare il Meno Possibile.
Emulare in “Chiave Moderna” quello che “potrebbe” essere stato l’Uomo Preistorico. Tutto Qui ..
NESSUNA FORMULA MAGICA. SOLO BUONSENSO ..
Niente Formule Magiche Medico-Nutrizionistiche, Tantomeno Scientifiche. Per non Parlare poi del Bluff delle Calorie che Nulla hanno a che Vedere con l’Impatto Bio-Chimico degli Alimenti sul Nostro Corpo.
OBESITÀ E MALATTIE VARIE
I Problemi di Obesità a Livello Mondiale, di Diabete e di Svariate altre Malattie, infatti Derivano Inesorabilmente da un’Alimentazione Profondamente “Snaturata” e Troppo Ridondante.
Non più a Base Altamente Vegetale quindi ma a Base di Carboidrati Industriali Insulinici (Pizza, Pasta, Pane, Biscotti e Tutti i Dannosi Prodotti da Forno, Bibite Gasate Dolci, Zucchero e Sale a “Tutto Spiano”, etc..).
Per Finire poi con Quantità Esagerate di Proteine Animali. Sia esse Processate che Non (Latte Industrializzato Compreso).
PROVA IMPORTANTE CON QUESTA ALIMENTAZIONE
Penso che Una Sola Settimana di Questa Sobria Alimentazione Naturale sarebbe Sufficiente per Vedere Scomparire Molti Problemini di Salute.
Dopo un Mese Problemi un po’ più Importanti e dopo 6 Mesi/Un Anno potremmo essere Tornati Naturalmente in Salute e in Forma.
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Paolo Cavacece
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