Proteine Raccomandate: Poche ..

By | 28 settembre 2017

foto by Internet – Proteine Raccomandate: Poche ..

Ho voluto Redigere quest’Articolo sulla quantità di Proteine Necessarie Giornalmente al Nostro Organismo per una Corretta Alimentazione, soprattutto per Coloro che Pendono ad “Occhi Chiusi” dalle Labbra della Medicina Ufficiale e per Coloro che Praticano Dannose Diete Iper-Proteiche.

Allora, quello che segue è Tutto Ufficiale (Evviva!) ..

RDA (DOSE GIORNALIERA CONSIGLIATA)
Cominciamo con il Chiarire cosa Significa RDA (Recommended Daily Allowance) o Dose Giornaliera Raccomandata; essa indica la Quantità Totale di Nutrienti (Singoli Macronutrienti e Micronutrienti – in questo caso Proteine, Entrate=Uscite) che un Adulto in Buona Salute con una Normale Attività dovrebbe Assumere per Soddisfare il suo Fabbisogno Giornaliero, secondo le Attuali Conoscenze Mediche (Food and Nutrition Board, che fa capo all’Accademia delle Scienze Statunitense).

AMDR (ACCETTABILE INTERVALLO DI ASSUNZIONE) 10-35%-Giorno
Abbiamo Capito cos’è l’AMD ora vediamo di Capire cos’è l’AMDR (Acceptable Macronutrient Distribution Range); essa Indica l’intervallo di Assunzione di una Particolare Fonte di Energia (in questo caso Proteine) Associata a un Rischio Ridotto di Malattia Cronica, fornendo Sostanze Nutritive Essenziali come Macro-Nutrienti, Vitamine e Minerali. Persone la cui Dieta è fuori dall’AMDR hanno un Potenziale Alto Rischio di Aumentare e Sviluppare Malattie Croniche.

➜ Recommended Dietary Allowances: 10th Edition (1989), QUI.

USDA (U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE)
Ora diamo un’Occhiata alla USDA, cioè l’Ente Americano che praticamente “Detta” Tabelle e Linee Guida Alimentari a tutto il Mondo (comprese le Nostre ASL).

DATI USDA: FABBISOGNO DI PROTEINE
I Dati di questi ultimi anni, Confermati dalla massima Autorità Americana della Nutrizione (USDA), tradotto in Grammi, Consiglia 0,8gr/kg di Peso, cioè un Adulto del Peso di 70kg con Normale Attività una Lavorativa, dovrebbe Assumere 56gr di Proteine al Giorno (70×0,8=56gr, per Eccesso).

TABELLA
Dietary Reference Intakes: Macronutrients (Proteine, pag. 4).

Ma in Realtà questo Valore, per la Grande Maggioranza della Popolazione Mondiale, ha un Largo Margine di Sicurezza, ed il Reale Fabbisogno Giornaliero dell’Organismo è persino Molto Inferiore!

DATI FAO/OMS/UNU
Infatti questi Valori di Assunzioni Medie e Sicure sono in Realtà Superiori al Valore di 0,6gr/Kg al Giorno, Proposto nell’Ultimo Rapporto FAO/OMS/UNU, per cui un Adulto del Peso di 70kg con una Normale Attività Lavorativa, dovrebbe Assumere 42gr. di Proteine al Giorno (70×0,6=42gr).

I Dati succitati Affermano inoltre che Non c’è Differenza di Assunzione tra Maschio e Femmina a Differenza della USDA.

PROTEIN AND AMINO ACID REQUIREMENTS IN HUMAN NUTRITION – Report of a Joint – WHO/FAO/UNU – Expert Consultation (pagg. 125-126)

RIVOLGENDOCI AGLI ONNIVORI
Stiamo parlando di 120gr di Petto di Pollo, 130gr di Bresaola, 200gr di Tonno Fresco, 160gr di Pecorino, 180gr di Fagioli Comuni, etc., MA PER TUTTO IL GIORNO SENZA ASSUNZIONE DI ACUN ALTRO TIPO DI PROTEINE!

Raddoppiando o Triplicando Costantemente la Razione Giornaliera Necessaria, Nascono le Infiammazioni Croniche (quindi tutte le Malattie), dovute alla Costante Acidificazione che il Corpo Non riesce più a Convertire con i suoi Meravigliosi Meccanismi.

Se a ciò Aggiungiamo la Dannosissima Chimica dei Farmaci che Assumiamo nel tentativo Inutile di Debellare l’Acidosi e le Infiammazioni, il Quadro è Completo!

CONTEGGIO GIORNALIERO DELLE PROTEINE

Basta Provare e Contare in un Solo Giorno le Proteine che Assumiamo, cominciando dal Mattino a Colazione (Latte, Biscotti, Uova, Salumi, etc.), Pranzo (Carne, Salumi, Formaggi, etc.), Cena (Pesce, Uova, Formaggi, etc.), per Renderci Conto del Male che ci facciamo Costantemente!

E senza Contare i Pessimi Spuntini Industriali fra un Pasto e l’altro ..

Spero che quanto Scientificamente Esposto sia Sufficiente a Capire che è Necessario Ridurre Drasticamente (non di Poco anche di Tre Volte) la Quantità di Proteine che si Assumono e possibilmente Vegetali (QUI) Contemporaneamente però all’Aumento Drastico (anche di Tre Volte) di Assunzione di Verdura, più Cruda Possibile, Assunta Prima o Insieme alle Proteine.

E Non Dimentichiamo un po’ di Frutta fuori dai Pasti o come Pasto.

ESEMPIO DI ASSUNZIONE MASSIMA DI PROTEINE AL GIORNO PER UNA ALIMENTAZIONE VEGETARIANA
Siamo già ai Limiti: circa 45gr di Proteine Totali (42gr per un Adulto di 70kg, secondo i DATI FAO/OMS/UNU)

COLAZIONE (circa 8gr)
1 Porzione di Yogurt Bianco Intero con 1 Cucchiaio di Frutta Secca e Frutta Secca Oleosa

METÀ MATTINA (circa 1,5gr)
1 Banana

PRANZO (circa 16,5gr)
Piatto di Rucola con Pomodoro e Cipollotto
Piatto Unico di Pasta Integrale con una Porzione di Zucchine

METÀ POMERIGGIO (circa 0,5gr)
1 Mela

CENA (circa 18gr)
Piatto di Insalata Mista
2 Uova Sode con Asparagi

Fin qui la Medicina Ufficiale.

È mia Convinzione invece che ne siano Sufficienti Molto Meno, per aver Testato un’Alimentazione Vegana in cui si arriva sui 25gr di Proteine al Giorno, stando in Ottima Forma e alla Grande!

Visto come si Sfora Facilmente? Già con un’Alimentazione Vegetariana bisogna fare molta Attenzione figurarsi con quella Onnivora a Base di Latte, Briosche, Pancetta, Merendine, Pasta alla Carbonara (o con Pesce), Bistecche, Polli, Panini al Bar, Salumi, Fritti Pastellati, Uova, Formaggio, Pesce ..

NOTA FINALE
Gli Esempi di Alimentazione Onnivora e delle sue Possibili Conseguenze Salutari, sono solo a Scopo Divulgativo dove si Dimostra l’Enorme Eccedenza ma Personalmente Non è Minimamente Condivisa.

Paolo Cavacece


Paolo Cavacece

Non Curo e Non Visito perchè Non sono medico ma Promuovo Semplicemente alcuni Principi Filosofici-Igienico-Salutisti di Naturopatia Scientifica e Faccio Ricerca e Sperimentazione Autonoma circa l'Impatto degli Alimenti Solidi e Liquidi sul Nostro Organismo ...

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