Tag Archives: Farina Integrale

Macchina del Pane: Come Fare un Pane Perfetto

… e senza Sporcarsi le Mani! FARINE E PASTA MADRE Uno Spazio a parte, molto Importante, merita il Pane, perchè attualmente se ne trova di tutti i Tipi, ma è difficile trovarlo Naturale fatto con Pasta Madre o Acida (come dicevano i nostri Nonni), e con Farine Primarie e Semplici (Non Dannose e Raffinate). PANE… Continua a Leggere »

Chapati con … Brodo Vegetale!

In Realtà nè Chapati nè Farinata … Questo Chapati (al 50% di Glutine) è Buono per il Pranzo, dopo Abbondante Insalata Mista, oppure come Piatto Unico magari Farcito come in Foto con Abbondanti Verdure Crude. BREVE STORIA Il Chapati è un Pane tipico della cucina Indiana, diffuso in gran parte dell’Asia Meridionale, e in diversi… Continua a Leggere »