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Macchina del Pane: Come Fare un Pane Perfetto

… e senza Sporcarsi le Mani con la Macchina del Pane! FARINE E PASTA MADRE Il Pane Merita uno Spazio molto Importante perchè possiamo Trovarne di Tutti i Tipi di tutti i Tipi, ma è difficile trovarlo Naturale come una Volta. Fatto con Pasta Madre (o Acida come dicevano i nostri Nonni) quindi con Farine… Leggi tutto »

Chapati con … Brodo Vegetale!

In Realtà nè Chapati nè Farinata … Questo Chapati (al 50% di Glutine) è Buono per il Pranzo, dopo Abbondante Insalata Mista, oppure come Piatto Unico magari Farcito come in Foto con Abbondanti Verdure Crude. BREVE STORIA Il Chapati è un Pane tipico della cucina Indiana, diffuso in gran parte dell’Asia Meridionale, e in diversi… Leggi tutto »