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Farinata con Zucchine

La Farinata di Ceci è una specialità della città di Genova del periodo delle Repubbliche Marinare (1284) ma con Origini molto Antiche addirittura Greco-Latine. La Farinata di Ceci è una Ricetta Povera fatta con Ingredienti Semplici e molto comuni in tutta Italia, infatti la sua Diffusione non riguarda solo la Liguria, ma varie Versioni che… Leggi tutto »