Insalata di … Risotto!
Si è appena Conclusa la “Bella Stagione” (si fà per dire) dove il Crudismo l’ha fatta da Padrone quasi al 100%, e un Piatto Caldo ricomincia ad Attirarci. Basta assumerlo sempre dopo una Bella Verdura Mista Cruda come Radicchio, Lattuga, Valeriana, Tarassaco, Crescione, Rucola, Germogli Vari, Ravanelli, Carote Grattugiate, Rape Grattugiate, Pomodori, Cetrioli … (Consigliabile… Leggi tutto »