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Legumi: Quali sono i Migliori

In Rete e nell’Ambiente Nutrizionistico “Impazzano” molte Diete, Alcune delle quali Sconsigliano il Consumo dei Legumi perchè Dannosi (?) sia per il loro Contenuto di Carboidrati, Acido Fitico e Saponine sia perchè “Risulterebbero” anche Infiammatori. Dopo i miei Precedenti Articoli sui Legumi (Attivare Legumi e Cereali Secchi e Considerazioni sui Legumi), ho voluto Approfondire l’Impatto… Leggi tutto »

Fave Secche di Vignanello alla Pizzaiola

Ci siamo, ormai fra qualche giorno Entriamo nella Stagionalità delle Fave, qualche Primizia già si Comincia a Vedere. Intanto per Non Sbagliare ho Comprato al Mercato di Campagna Amica le Fave Secche di Vignanello (Tuscia – VT). LA TUSCIA La Tuscia è Conosciuta per il Vino (soprattutto il Greco), l’Ottimo Olio Extra Vergine di Oliva,… Leggi tutto »

Considerazioni sui Legumi

✉️ Salve sig. Cavacece,mi rivolgo a lei per avere un parere alimentare circa l’assuzione di legumi in una dieta normale perchè provo difficoltà di digestione ogni volta che ne faccio uso. LEGUMI SELVATICIÈ un mio problema o c’è da chiedersi se i legumi facciano effettivamente parte dell’alimentazione umana? Ho fatto qualche semplice ricerca su internet… Leggi tutto »

Legumi e Cavolo Nero in Guazzetto

Preferibilmente prima di Assumere un Cibo Cotto, come per questi Legumi, bisogna Assumere una Buona Quantità di Verdure Miste Crude (per evitare l’Innalzamento dei Leucociti). Con eventuale Olio a Crudo. Questo Piatto quindi meglio dopo Abbondante Verdura Colorata e Mista Cruda, per via dei Panallergeni in esse Contenuti. Praticamente è un Piatto Unico perchè Contiene… Leggi tutto »