Tag Archives: Legumi

Fave Secche di Vignanello alla Pizzaiola

Ci siamo, ormai fra qualche giorno Entriamo nella Stagionalità delle Fave, qualche Primizia già si Comincia a Vedere. Intanto per Non Sbagliare ho Comprato al Mercato di Campagna Amica le Fave Secche di Vignanello (Tuscia – VT). LA TUSCIA La Tuscia è Conosciuta per il Vino (soprattutto il Greco), l’Ottimo Olio Extra Vergine di Oliva,… Continua a Leggere »

Considerazioni sui Legumi

✉️ Salve sig. Cavacece, mi rivolgo a lei per avere un parere alimentare circa l’assuzione di legumi in una dieta normale perchè provo difficoltà di digestione ogni volta che ne faccio uso. LEGUMI SELVATICI È un mio problema o c’è da chiedersi se i legumi facciano effettivamente parte dell’alimentazione umana? Ho fatto qualche semplice ricerca… Continua a Leggere »

Guazzetto di Legumi e Cavolo Nero

Meglio dopo abbondante Insalatina Mista. Ricordiamoci sempre che prima di assumere un cibo cotto (in modo “Conservativo”), in questo caso al dente, bisogna assumerne una buona quantità di Verdure Miste Crude (per evitare l’innalzamento dei Leucociti) con eventuale Olio a Crudo. Praticamente è un Piatto Unico perchè contiene Proteine Vegetali, Carboidrati Vegetali, Verdure, e Grasso… Continua a Leggere »