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Patata Hasselback con Maionese di Avocado

Meglio dopo Abbondante Insalatina Mista. La Patata Hasselback è un piatto tipico della Cucina Svedese, invenzione dello Chef del Ristorante Hasselbacken di Stoccolma, da qui il nome. La Ricetta Originale prevede l’uso delle Patate con la Buccia e l’uso del Burro (Mai nel Nostro caso), ma abbiamo Convertito la Procedura in modo più Salutistico. Ricordiamoci… Leggi tutto »