Archivi tag: Pane Integrale

Carciofi Ripieni Vegan

Si potrebbe dire:Proteine Animali Poche, Pasta ogni Tanto. Allora a Pranzo cosa posso mangiare? Per esempio Carciofi Ripieni, ma con gli Ingredienti Giusti! Quindi andiamo alla Ricetta .. INGREDIENTI (Tutti gli Ingredienti Bio e Regionali):• Carciofi (“Romaneschi”, quando Stagione)• Olio EVO• Aglio• Olive Taggiasche Denocciolate• Capperi di Pantelleria (abbondantemente Dissalati)• Pane Integrale Sciapo “Raffermo” (Possibilmente… Leggi tutto »

Pane Integrale senza Impasto

… senza Sporcarsi le Mani (quasi), senza Sale, Zucchero e Miele, senza Schifezze Aggiunte (Miglioratori, Malti, Farine Pessime, etc.), senza Conoscenze Bio-Chimiche, senza “Bilancini”, ma soprattutto … FACILE-FACILE, DI GRANDE QUALITA’ (PERCHE’ LE FARINE LE SCEGLIAMO NOI), MOLTO DIGERIBILE E ALLA PORTATA DI CHIUNQUE. IMPOSSIBILE SBAGLIARE, LAVORA IL LIEVITO PER NOI !!! Le Innovazioni nell’Impasto… Leggi tutto »

Polpette Vegane con Funghi Ripieni

FINO ALLA NOIA Ricordiamoci sempre che Prima di assumere un Cibo Cotto, bisogna assumerne una buona quantità di Verdure Miste Crude per evitare l’innalzamento dei Leucociti, come Radicchio, Lattuga, Valeriana, Tarassaco, Crescione, Rucola, Germogli Vari, Ravanelli, Carote Grattugiate, Rape Grattugiate, Cipolle, Pomodori, Cetrioli, Aglio, … (Consigliabile non oltre 4 Tipi di Verdure mescolate per non… Leggi tutto »

Macchina del Pane: Come Fare un Pane Perfetto

… e senza Sporcarsi le Mani! FARINE E PASTA MADRE Uno Spazio a parte, molto Importante, merita il Pane, perchè attualmente se ne trova di tutti i Tipi, ma è difficile trovarlo Naturale fatto con Pasta Madre o Acida (come dicevano i nostri Nonni), e con Farine Primarie e Semplici (Non Dannose e Raffinate). PANE… Leggi tutto »