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Carpaccio di Daikon

Con l’avvicinarsi della “Bella Stagione” si avverte maggiormente la voglia di qualcosa di Fresco, anche se noi Vegani/Vegetariani ne usufruiamo durante l’Intero Anno. Sto parlando di un Bel Carpaccio, Verde Naturalmente, veramente Gustoso e Ben Assortito i cui 2 Ingredienti Principali sono il Daikon e il Crescione. Il Crescione (Nasturtium Officinale), della Famiglia delle Crocifere,… Leggi tutto »