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La Stevia Rebaudiana

LA PIANTA La Stevia Rebaudiana è una pianta erbaceo-arbustiva perenne, di piccole dimensioni, della famiglia delle Asteraceae (Compositae), nativa delle montagne fra Paraguay e Brasile che è stata a lungo utilizzata per dolcificare bevande e fare il tè dalle Popolazioni Autoctone. Il termine si riferisce esclusivamente alla Stevia Rebaudiana come dolcificante a base di una… Leggi tutto »