Archivi tag: Zenzero

Zuppa di Lenticchie con Porri e Zenzero

COME SECONDO DOPO UNA BELLA INSALATA MISTA Crescione (Beato chi lo trova, a Roma sembra Impossibile), Rucola, Lattuga, Valeriana, Tarassaco, Radicchio, Pomodori, Cipollotti, Germogli Vari, Ravanelli, Carote, Rape, Cetrioli … (Consigliabile non oltre 4 Tipi di Verdure Mescolate per non “Appesantire” la Digestione), Condita con Olio Evo e Succo di Limone o Aceto di Mele… Leggi tutto »

Minestrone … al Forno!

Gironzolando tra i Banchi del Mercato volendo Preparare qualcosa di Differente, il mio sguardo si è Posato su quei Sacchetti di Minestrone già Pronto che mai avrei portato a Casa però. Ho pensato quindi di rivisitare un Piatto comune: Il Minestrone, ma Cotto al Forno! Intendiamoci, niente di Geniale, ma alla fine è Risultato davvero… Leggi tutto »