L’Acqua. Quale Bere?

di | 12 Dicembre 2017
L'Acqua. Quale Bere?
foto by Internet – L’Acqua. Quale Bere?

L’ACQUA. In Rete c’è un grandissimo Discutere su quale sia la Migliore Acqua possibile per l’Idratazione dell’Uomo quindi in un’Alimentazione Sana. Spesso però con Conclusioni quasi Impraticabili o di Difficile Gestione in una Vita Normale.

L’ACQUA NELL’ALIMENTAZIONE UMANA

Discussioni Accumunate anche dai Sostenitori del Digiuno (e Non) a partire dai Padri “Recenti” tipo Shelton, Gerson, Tilden, etc. Essi infatti Affermano che la Sete dovrebbe essere Soddisfatta con l’Acqua più Pura a Disposizione.

L’Acqua OligoMinerale e anche quella dal Sapore “Strano” (Dura, Polverosa) non sono perciò Consigliabili. È sempre meglio utilizzare Acqua di Sorgente, Acqua Piovana, Acqua Distillata, Acqua Filtrata o qualsiasi tipo di Acqua Priva di Impurità.

Eppure la Massa si Rivolge sempre di più alle Acque Minerali. Attratta dalle Pubblicità spesso Ingannevoli come le loro Etichette, e dalla Forma delle Bottiglie PET (Acronimo di PoliEtilenTereftalato) cioè la Particolare Plastica di cui sono Composte.

Non per niente amolte Aziende cercano di Migliorarne l’Estetica (sia di Plastica che di Vetro) affidandole per perciò a Esperti Designer.

L’ACQUA MINERALE E TIPOLOGIE

Possiamo distinguere allora 4 tipologie di Acqua Minerale presenti sul Mercato. la Classificazione, così come previsto dalla legge italiana, si basa sulla Quantità di Sali disciolti in Un Litro di Acqua (il Famoso Residuo Fisso).

1) L’Acqua più Leggera, vale a dire con il Minor Quantitativo di Sali disciolti, il Residuo Fisso non deve essere Superiore a 50 mg/litro.

2) L’Acqua Oligominerale, o Leggermente Mineralizzata invece, ha Residuo Fisso Inferiore a 500 mg/litro.

3) È definita Acqua Medio-Minerale quella il cui residuo Fisso allora varia tra 500 e 1.500 mg/litro.

4) L’Acqua Ricca di Sali ha un Residuo Fisso Superiore a 1.500 mg/litro. Può avere Caratteristiche Terapeutiche e per questo solitamente si acquista in Farmacia o presso i Centri Termali. Ma può essere presente anche in alcuni Supermercati.

ELEMENTI POTENZIALMENTE TOSSICI NELL’ACQUA MINERALE

Ma nelle Acque Minerali possono essere Presenti anche Elementi Potenzialmente Tossici per il nostro Organismo come l’Arsenico, i Nitrati, l’Alluminio, quindi Berillio, Manganese, Boro, Fosforo, Molibdeno, Tallio e Uranio. Con Quantità addirittura Proibite in altre Nazioni. Non nel Nostro Paese però.

Lo ha scoperto infatti un Gruppo di Ricercatori Italiani, che fra il 2008 e il 2010 ha Partecipato a un Progetto dell’Unione Europea, in Collaborazione con gli Scienziati dell’EuroGeoSurveys Geochemistry Export Group.

L’ACQUA MINERALE. ANALISI COMPLETA DI BEN 178 MARCHI

(Dati Pubblicati nel maggio 2010 sulla Rivista Le Scienze. Estratti quindi dal Progetto Atlante Europeo dell’EuroGeoSurveys Geochemistry Expert Group)

ANALISI CHIMICA E DEI MINERALI (Clicca sul Titolo a Sinistra per Visualizzarle Tutte)

LEGENDA

27 Colonne. Da Sinistra a Destra.

1) Regione di Produzione
2) pH (Acidità)
3) EC (Conducibilità Elettrica)
4) AL (Alluminio)
5) AS (Arsenico)
6) B (Boro)
7) BA (Bario)
8) BE (Berillio)
9) CD (Cadmio)
10) CR (Cromio)
11) CU (Rame)
12) FE (Ferro)
13) MN (Manganese)
14) MO (Molibdeno)
15) NA (Sodio)
16) PB (Piombo)
17) SB (Antimonio)
18) SE (Selenio)
19) TL (Tallio)
20) U (Uranio)
21) V (Vanadio)
22) ZN (Zinco)
23) F- (Fluoro)
24) NH4+ (Ammonio)
25) NO2- (Diossido di Azoto)
26) NO3- (Nitrato)
27) PO43- (Fosfato)

In Grassetto allora gli Elementi Potenzialmente Tossici.

PAOLO VALERA (GRUPPO RICERCATORI ITALIANI), AFFERMA CHE

In Italia abbiamo Limiti di Legge molto più Tolleranti che in altri Paesi e per alcune Sostanze Non sono Stabiliti neanche i Limiti Massimi di Concentrazione!

Esistono infatti dei Limiti, che sono a volte diversi fra Italia, Europa, Stati Uniti e Linee Guida dell’Oms (Organizzazione Mondiale della Sanità). Per l’Italia infatti, i Limiti imposti per l’Acqua del Rubinetto e per le Acque Minerali andrebbero Uniformati.

In ogni caso Conclude, che si dovrebbe fare Riferimento al Limite dell’Acqua del Rubinetto.

L’ACQUA MINERALE IN ITALIA

Alcune fra le nostre Acque Minerali più Popolari ad Esempio, Escono da questa Indagine con più di un Dubbio a loro Carico. Infatti le Concentrazioni di alcune Sostanze Potenzialmente Tossiche vanno Ben oltre i Limiti Consentiti.

QUANTA ACQUA BERE?

CHI MANGIA BENE HA BISOGNO DI POCA ACQUA, MA BUONA

Chi mangia perciò in Situazione di Normale Dispendio di Energia, con Molta Verdura e Frutta Crude, non beve più di un Paio di Bicchieri di Acqua al giorno. A volte però neanche quelli, perchè Non sa cosa siano la Sete o la Disidratazione da Digestione Pesante.

CHI MANGIA MALE INVECE?

Chi al contrario Mangia Cibi Sbagliati o Peggio, Cotti, dovrà Affrontare Digestioni Lunghe e Pesanti, Soffrendo di Sete e Arsura Continue.

Dovrà anche Seguire così i Consigli Medici di Bere “i Famosi” 2/3 Litri di Acqua al Giorno.

Tali Consigli Medici come sempre Riguardano il tentativo di Risolvere il Sintomo, in questo caso l’Arsura, ma Mai la Causa cioè Cibi e Cotture Sbagliati.

PREMESSA ALLA SOLUZIONE: L’ACQUA MIGLIORE È SEMPRE QUELLA DELLA FRUTTA E VERDURA CRUDE

L’Acqua Migliore allora, più Pura, Digeribile e Alcalinizzante, è quella Biologica della Frutta Acquosa (Angurie, Meloni, Pesche, Uva etc.) e delle Verdure Crude (Insalate, Rucola, Pomodori, Zucchine, Cipolle, tutta la Famiglia dei Cavoli, etc.).

Essa infatti è Acqua Pura della Natura che Contiene molti Minerali e Vitamine.

SOLUZIONE

Produrre da se l’Acqua Distillata Alimentare, in Vendita in molti Paesi nel Mondo ma Non in Italia (per il Veto delle Lobbies delle Acque Alimentari), così come l’Acqua Bollita e Decantata e l’Acqua Piovana, Risulta poco Comodo e Praticabile.

Non resta quindi che Ricorrere ad Economici Apparecchi Purificatori (MicroFiltrazione a Carboni Attivi e AntiBatteri con Lampade UV). Volendo anche Gasatori (che Aggiungono Anidride Carbonica).

Essi fanno alla Grande la loro Funzione senza Sottovalutare il Fatto di Non doversi più Sobbarcare il Peso delle Confezioni di Acque Minerali fino a casa.

Spendendo di più però c’è la possibilità di Installare a casa anche degli Spillatori di Acqua che sono Comprensivi di MicroFiltrazione, AntiBatteri con Lampade UV e Refrigerazione Instantanea.

È possibile anche la Scelta tra Acqua Naturale a Temperatura Ambiente, Acqua Naturale Fredda e Acqua Gasata Fredda. In quest’Ultimo caso scegliendo anche il Grado di Gasatura.

Io ho Risolto così anche durante il Lungo Periodo di Digiuno.

Attualmente Utilizzo l’Acqua dello Spillatore per Bere, per Cuocere la Pasta, per Ammollare i Legumi, per Rinfrescare e Mondare le Verdure, etc., insomma per tutti gli Usi che ne Prevedano poi l’Assunzione.

Paolo Cavacece

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