Ci siamo, ormai fra qualche giorno Entriamo nella Stagionalità delle Fave, qualche Primizia già si Comincia a Vedere. Intanto per Non Sbagliare ho Comprato al Mercato di Campagna Amica le Fave Secche di Vignanello (Tuscia – VT). LA TUSCIA La Tuscia è Conosciuta per il Vino (soprattutto il Greco), l’Ottimo Olio Extra Vergine di Oliva,… Leggi tutto »
DOMANDA SUI CIBI INDUSTRIALI Le Lunghe Liste degli Ingredienti sulle Etichette dei Cibi Industriali sono Studiate per Informare i Consumatori? Magari … Raramente vedo Consumatori Attenti a leggere le Etichette nella voce “Ingredienti”. Bene che vada leggono le Calorie che nel Mondo Alimentare sono un’altra Balla Colossale (Alimentazione: il Bluff delle Calorie). RISPOSTA Le Industrie… Leggi tutto »
PREMESSA SUI CIBI INDUSTRIALI L’assunzione di Additivi e Sostanze Tossiche, purtroppo non avviene solo “per Nostra Volontà” in cucina, ma anche e soprattutto “Involontariamente” attraverso Prodotti Confezionati che acquistiamo. Quindi non controllabili direttamente da noi, almeno che non facciamo molta attenzione alle Etichette, comprese quelle dei Prodotti Congelati (avete Capito Bene!) Spesso infatti essi contengono… Leggi tutto »